Nuestros Menús

Banquete a tres tiempos.
Entremés o crema, pasta más plato fuerte con guarnición.
Entremeses

Cocktail de frutas
Platón de quesos
Platón de carnes frías
Bolován de atún
Perlas de melón


Pasta

Spaghetti a la crema
Spaghetti a la mantequilla
Spaghetti a la italiana
Codito frío con jamón y apio

Crema

Crema de cilantro
Crema Poblana
Crema de champiñones
Crema de elote


Plato fuerte

Lomo en salsa de champiñones
Lomo en salsa de ciruela
Lomo a la naranja
Fajitas de pollo en crema de champiñones
Pollo adobado
Pollo pibil
Pollo a la poblana
Pollo a la nuez


Guarnición

Ensalada Waldorf (manzana, piña y nuez)
Verduras a la mantequilla
Ensalada de 3 lechugas
Ensalada de berros con zanahoria y nuez
Puré de papa con almendras
Papa al horno
Papa cambray al perejil


Taquizas

Jardín Rossy desea complacer tu paladar y ampliar la variedad de sabores que puedas disfrutar para deleitar a tus invitados:
• En servicios de 70 a 90 invitados, ofrecemos 7 guisados más 2 guarniciones.
• Para servicios de más de 100 invitados ofrecemos 10 diferentes guisados más 3 guarniciones.

(Incluye salsas, limones, tortillas, servilletas, etc.).

Pollo deshebrado en mole poblano
Papas con chorizo
Chicharrón en salsa verde ó roja
Carne de cerdo en mole verde
Cerdo en pasilla
Chicharrón prensado en chile guajillo
Cochinita pibil
Albóndigas al chipotle
Nopales guisados




Bisteces a la mexicana
Carne de cerdo ó pollo en pipián
Rajas con crema
Moronga
Salchichas al chipotle o a la mexicana
Picadillo
Salpicón de res ó pollo
Pata a la vinagreta
Bisteces en chile morita
Carne al pastor
Alambre de res ó pollo

Parrilladas

5 riquísimas carnes, alambre de pollo, alambre de bistec, chuleta, chorizo y carne al pastor con piña y cuatro diferentes guarniciones.
Incluye salsa, tortillas, servilletas, etc.

 


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